Gastronomía de Tenerife
Te gustaría saborear la gastronomía tinerfeña ? Ésta es tu página.
Algunos platos típicos
Costillas con Piñas
Conejo
Conejo en Salsa
Estofado
Guiso de Conejo
Hígado Canario
Lengua Mechada
Medallones de Solomillo
Morcilla
Pata de Cabra
Pollo Embarrado
Puchero
Ropa Vieja
Solomillo al Plátano Canario
Ternera en Salsa
Cabrito en Adobo
Callos
Conejo en Salmorejo
Lengua con Salsa Canaria
Pata de Cabra
Compuesto de Conejo
Pescados de Cocina Canaria
Albóndigas
Atún en Adobo
Calamares Compuestos
Calamares Rellenos
Croquetas
Chicharros en Salsa
Encebollado de Pescado
Encebollado de Viejas con Papas Arrugadas
Pescado con Gofio Amasado
Pulpos
Dorada a la Sal
Lapas a la Plancha
Lapas Compuestas
Merluza con Salsa Roja
Cazuela de Pescado
Filete de Sama
Mero al Horno
Sardinas con Tomate
Tollos en Salsa
Sancocho Canario con Mojo y Batata
Sama con Berros
Encebollado de Sama
Pescado al Horno
Ropa Vieja de Pulpo
Sardinas Empanadas
Lomo de Cherne
Bacalao con Pan
Morena
Sopas Canarias
Sopa de Huevo y Ajo
Sopa de Tomate
Sopa de Millo
Sopa de Verduras
Sopa de Batata
Sopa Simple
Sopa de Zanahoria
Sopa Verde
Potajes Canarios
Puchero (Hierro)
Potaje de Berros
Potaje de Ñame
Licores Canarios
Licor de Huevos
Licor de Leche y Ron
Licor de Café
Licor de Ciruela
Licor de Matalahuva
Licor de Romero
Mistela Canaria
Ponche Canario
Licor de Poleo
Licor de Naranja
Otras Recetas Canarias
Aguacates Rellenos I
Albóndigas de Papas
Berenjenas Rellenas
Corquetas de Espinacas
Garbanzos Compuestos
Pudin de Plátanos
Papas Arrugadas
Judías a la Vinagreta
Mojos Canarios
Mojo de Cilantro
Mojo Picón
Mojo de Vino
Mojo de Tomates Asados
Mojo Dulce
Mojo de Pimiento Verde
Mojo de Perejil
Mojo de Oregano y Comino
Mojo de Queso
Mojo de Manteca
Recetas con Gofio Canario
Pelota de Gofio y Agua
Pelota de Gofio con Miel
Pelotade Gofio con Miel y Almendras
Gofio y Leche
Gofio y Café
Raleras de Gofio y Vino
Tortilla de Papas y Gofio
Gofio con Plátanos y Naranjas
Potaje o Puré con Gofio
Gofio Amasado con Queso
Gofio Amasado con Plátanos
Gofio Amasado con Leche
El Escacho
Sopa de Gofio
Escarchón
Gofio Amasado con Aceite Crudo
Gofio Amasado con Papas o Batatas
Gofio Frito en Aceite
Escaldón
Escaldón hecho con Caldo de Puchero
Gofio Escaldado con Leche
Mousse de Gofio
Rapaduras de Gofio
Queque de Gofio
Bienmesabe con Gofio
Turrón/Pella de Gofio del Socorro
Arroz con Leche con Gofio Canario de Trigo
Gofio con Leche+Cacao
Postres Canarios
Almendrados
Arroz con Leche
Bizcochón de Zanahorias
Buñuelos
Cuajada
Frangollo
Flan de Leche
Flan de Naranja
Galletas de Limón
Marquesas
Rapadura de Gofio
Pelotas de Gofio y Plátanos
Pellas de Gofio
Pestiños
Pudin de Limón
Pelotas de Gofio con Almendras y Miel
Queque
Torta de Batata
Yemas
Crema de Plátano
Tarta de Manzana
Bizcocho de Limón
Buñuelos de Plátanos
Flan de Manzana
Pastel de Zanahorias y Avellanas
Quesillo
Bienmesabe II
Dulce de Leche
Huevos Moles (Fuerteventura)
Torrijas de Carnaval
Quesadillas (Hierro)
Pan Canario de los Altos de Tejeda
Truchas de Queso
Tortillas de Carnaval
Marquesotes Palmeros
Bollos de Leche (La Gomera)
