Els paisatges de la vinya

(Les paisages de la vigne)

CONGRÈS

Manresa (BARCELONA)

24, 25 et 26 octobre 2003

Évaluation du Congrès "Els paisatges de la vinya"

Du 24 aux 26 d'octobre Manresa 2003, capital de la région du Bages, a été le siège du Congrès "Els paisatges de la vinya". Le projet est été ouvert d'études la vigne et le vin de tout le secteur méditerranéen, des aspects de diferents car ils puden pour être de géographie, de l'histoire, d'arqueologie, d'antropologie, d'oenologie, de l'architecture rurale, du folklore ou de l'art, entre d'autres beaucoup d'aspects. Tout l'ensemble a formé une série de portées spécifiques de travail au sujet de la vigne: paysage et territoire, patrimoine, coutumes et traditions et modernité en siècle XXI.

La gestation du projet a eu comme principaux des Centre d'Estudis del Bages, ce commemorative de centre de créateurs son anniversaire vingt-cinq et le Conseil de régulation de la dénomination Pla de Bages.

Un des paris de innovation de ce congrès a été l'édition imprimée en papier des actes étant d'accord avec le développement du même congrès, aspect celui-ci qui a nécessité un effort de garantir la présentation d'eux des communications longtemps avant la rencontre. Ceci n'a signifié aucun de sorte qu'elles aient apparu des 40 travaux les étudiants et les investigateurs qui se déplacent les environnements du monde de vitivinicole du secteur de mediterranea. Les communications ont contribué au congrès différent viennent les endroits de de car elles sont la France, la Slovénie ou le Mexic, mais, la combinaison, des territoires la parole et culture de Catalan. Celui qui à la qualité des travaux presenté au congrès de Manresa, soit possible pour dire que c'a été bien remarquable, soulignant le roman et travail singulier recherche et recherche, des contributions de l'ouest et, égales, de quand il a été possible, la discussion ouverte entre tous les aides. Sur cette forme, c'a été de se relier au delà, différentes des portées présentes et futures et se mélangeantes des études et recherche, avec un seul fil: la culture de vin. Le transversality des études presenté au sujet de la vigne laisse attraper la valeur d'un patrimoine d'aménagement qui comporte de la commune d'identité des endroits méditerranéens.

Tirant profit de la rencontre scientifique le congrès, également il a été organisé, au centre de la ville, de la première édition du Vinalia, d'un échantillon espiègle et de fête des producteurs de tradition de vin et de vin et de diggings du Pla de Bages. Cette manière, une exposition active et représentative de quelques vieux bureaux a été les artisans effectués liés au monde du vin: aiguardentista, boter, llauner, ceramista et, égaux, un artisan des abris en pierre sêche, qui à lever un mur en pierre imitant les constructions qui forment notre prochain paysage; également un échantillon d'agricole dans la miniature. Également intéressant le dîner a célébré dans l'école de Hoteleria Joviat, où les protagonistes vrais étaient les vins du Bages, accompagnée parfaitement avec les plats typiques de la cuisine des pais.

Se fermer du congrès, bien que le climatologie ait été défavorable, a été développé avec la visite guidée dans des véhicules 4x4 l'ensemble architectonique d'"Tines de l'Escudelleta", un échantillon du patrimoine singulier qui peut être trouvé dans le Bages, la combinaison dans les municipalités des murs, le Talamanca et Pont de Vilomara et Rocafort. Les baignoires au milieu des vignes sont exceptionnelles en Catalogne, pour cette raison que le congrès également a adhéré à l'initiative lance par l'association des vallées du Montcau, en vue de demander leur rétablissement total et conservation au département de la culture du Generalitat de la Catalogne avec qui tout l'ensemble de baignoires sont culturel bon avoué d'intérêt national. Dans encore, les jours menés à bonne fin avec une visite ont guidé le Masies d'Avinyó compagnie de vin, afin d'observer sur la terre tout le processus de vin et dedans où un est devenu manifeste qui la tradition et le modernity peuvent parfaitement être compatibles.

Vraiment, la célébration d'un congrès sur les paysages du vin, en général les formes, doit évaluer franchement. D'abord de tout, de sorte que les initiatives comme ceci soient ceux qui démontrent la richesse et la singularité d'un patrimoine, souvent non eue dans le compte; deuxièmement, parce que donc notre propre amour-propre est réévalué vers un phénomène qui revient au resurge avec la force dans notre maison: la culture de la vigne et le vin. La rencontre également a servi défendent le vinícola passé de la région du Bages, un de plus importante de la Catalogne. Une tradition qui elle retourne pour sembler encore de la main du denomination Pla de Bages, ce des paris par la qualité du vin, pour maintenir l'indigène de variétés des raisins, sans compter que pour armer la conservation si de caractéristique le patrimoine architectonique, le même a défini notre délimitation dans de dernières périodes.

Àmbits, ponents i comunicants del Congrés

24, 25 i 26 d’octubre de 2003

- ÀMBIT 1: Vinya, paisatge i territori

Ponent i relator: Josep Colomé, professor del Departament d’Història i Institucions Econòmiques de la Universitat de Barcelona

COMUNICACIONS:

- Bohigas, M. i Muñiz, H.: LA MODIFICACIÓ DEL PAISATGE VITÍCOLA A CATALUNYA AL S. XVIII, L'OLLA D'AIGUARDENT DE JOSEP HORTONEDA A RIUDACANYES

- Galera, Andreu: LA RODALIA DE LA VILA DE CARDONA. TERRITORI, VITIVINICULTURA I OLIGARQUIES URBANES EN EL MIG CARDENER. (SEGLES XIII-XVI)

- Jornet, R., López, D. i Pou, J.: ELS ORÍGENS DE LA VITIVINICULTURA A CATALUNYA. PRODUCCIÓ I CONSUM DE VI EN ÈPOCA IBÈRICA (SEGLES VII-III AC).

- Martí, Robert: UNA PANORÀMICA DEL VINYAR ADÈS I ARA - Mas, David: LES FEIXES DE VINYA. EXEMPLES DE PAISATGE A LES VALLS D'ANDORRA

- Molleví, G.: EL PAISATGE DE LA VINYA DE CATALUNYA EN MAPES I TEXTOS CIENTÍFICS I DE VIATGES

- Panareda, J. M., Nuet Badia, J. i Casulleras, G.: TESTIMONIS DEL CONREU DE LA VINYA EN EL PAISATGE DEL PARC NATURAL DE MONTSERRAT

- Pérez, T. A.: LA FINCA DEL NICOLAU, EXEMPLE D'EXPLOTACIO DE VINYA A L'HORTA D'ALACANT

- Piñero, Jordi: UN INTENT PER CREAR UNA COLÒNIA DE RABASSAIRES A CAL DALMAU (RAJADELL, BAGES)

- Plans, Jaume: MODEL D'ESTRUCTURA AGRÀRIA BAGENCA: SANT FRUITÓS DE BAGES AL LLARG DEL SEGLE XVIII

- Santapau, M. C.: EVIDÈNCIES ICONOGRÀFIQUES I MATERIALS DEL CONREU DE LA VINYA DURANT L'ÈPOCA ROMANA A BANYS DE LA REINA (CALP, ALACANT)

- Santasmasses, J. i Badia, M.: L'EDICIÓ DE LA PROPIETAT AGRÀRIA AL SECTOR VITÍCOLA EN LES DARRERES DÈCADES

- Torras, M.: LA VINYA I EL VI A LA MANRESA BAIXMEDIEVAL SEGONS EL LLIBRE VERD

-   Conferència: "L'evolució del conreu de la vinya al segle XX a Catalunya", per Montserrat Nadal Roquetjalmar, professora titular de Viticultura de la Facultat d’Enologia de la Universitat Rovira i Virgili

- ÀMBIT 2: Vinya i patrimoni.

Ponent i relator: Juan Piqueras, professor de Geografia de la Universitat de València

COMUNICACIONS:

- Juvanec, Borut: TYPOLOGY OF STONE SHELTERS

- Besó, A.: DEL CELLER DOMÈSTIC AL CELLER INDUSTRIAL: LA INTRODUCCIÓ DEL FERRO EN L'ARQUITECTURA DEL VI A LA COMARCA D'UTIEL-REQUENA

- Canela, R. (i altres): EL CREIXEMENT I DAVALLAMENT DEL CONREU DE LA VINYA DEL 1850 AL 1900, AL TERME DE MONTBLANC, A TRAVÉS DE LES CONSTRUCCIONS AGRÀRIES DE PEDRA SECA

- Fàbrega, A.: LES COBERTES EN FALSA CÚPULA DE LES BARRAQUES DE VINYA

- Ferrer, Llorenç: TINES A CASA, TINES AL MAS, TINES ENMIG DE LES VINYES A LA CATALUNYA CENTRAL

- Gallardo, D.: FEIXES I BARRAQUES: EL LLEGAT RURAL QUE SE'NS FA INVISIBLE.

- Ripoll, R.: LES CONSTRUCCIONS DE PARET SECA A L'ANOIA

- Samsó, S., Sánchez, S. i Garcia, A.: LA PEDRA SECA AL CAP DE CREUS

- Villegas, F.: L'EXPOLIACIÖ DEL PATRIMONI ARQUITECTÒNIC EN LES COMARQUES RURALS: El cas de les construccions de pedra seca del Puig de Sant Daniel (Sant Joan de Vilatorrada)

- Vives, J. M.: UNA PROPOSTA PER A LA CONEIXENÇA I CONSERVACIÓ DE LES TINES AL MIG DE LES VINYES A LA COMARCA DEL BAGES

- ÀMBIT 3: Vinya, costums i tradicions.

Ponent i relator: Xavier Roigé, professor del Departament d’Antropologia de la Universitat de Barcelona.

COMUNICACIONS:

- Ballús, Glòria: CANÇONS TRADICIONALS AL VOLTANT DE LA VINYA I EL VI

- Carbonell, E.: JOSEP PLA I LíANTROPOLOGIA DE LA VINYA

- Crivillé, J. i Vilar, R.: REPERTORI DE TRANSMISSIÓ ORAL AL VOLTANT DE LA VINYA I LA CULTURA DEL VI

- Grangé, M.: BIBLIOGRAFIA CRÍTICA SOBRE LA VINYA

- Luna, Xavier: LA VINYA I EL VI SEGONS MIQUEL AGUSTÍ, UN PAISATGE DEL SEGLE XVII

- Perxac, M.: L'ELABORACIÓ D'UN QÜESTIONARI ETNOLINGÜÍSTIC SOBRE LA VINYA

- Plans, Jaume: VOCABULARI A L'ENTORN DE LA VINYA A LA COMARCA DEL BAGES AL SEGLE XVIII

- ÀMBIT 4: Vinya i medi ambient al segle XXI.

Ponent i relator: Jaume Busquets, codirector del màster en intervenció i gestió del paisatge a la Universitat Autònoma de Barcelona. Ponència: “Vinya i medi ambient: un compromís necessari”

COMUNICACIONS:

- Elias, L. V.: EL PAISAJE CULTURAL DE LA VIÑA EN LA RIOJA. ESPAÑA

- Martinez, J.A.; Jimenez, M.; Ramos, M.: IMPACTE DE LES TRANSFORMACIONS DE TERRES I CANVIS D'USOS DEL SÒL EN L'EROSIÓ HÍDRICA EN VINYES DE LíALT PENEDÈS - ANOIA

- Miranda, J.: PAYSAGES VITÍCOLES DU MONTBLANC

- Paül, V.: LES WINELANDS D'STELLENBOSCH, PAISATGES DE LA VINYA A SUD-ÀFRICA

- Paunero, F. X.: TRANSFORMACIONS EN EL PAISATGE DE COLERA, ALT EMPORDÀ: LA VINYA I EL PATRIMONI CULTURAL

- Martinez, J.A; Porta, J.; Ramos, M.: SUELOS DE VIÑA DEL ALT PENEDÈS. ANOIA: CARACTERÍSTICAS Y PROCESOS DE DEGRADACIÓN POR TRANSFORMACIÓN DE TIERRAS Y EROSIÓN HÍDRICA.

(SI VOUS ÊTES INTÉRESSÉ À ACQUÉRIR LES TRAVAUX PRESENTED DANS LE CONGRÈS ELLE DOIT DEMANDER EUX À L'ORGANISATION: cebages@manresa.mesvilaweb.cat

publication 30 euros

Centre d’Estudis del Bages i Consell Regulador de la D.O. Pla de Bages.

Comisión organizadora: Llorenç Ferrer (coordinador), Joan Francesc Baltiérrez, Antoni Daura, Jaume Gibert, Robert Martí, Jordi Suades, Jaume Plans, Valentí Roqueta i Josep M. Soler.