Situada en las faldas de Sierra Morena, muy próxima y al Sur del paso de Despeñaperros, que es la entrada natural a Andalucía desde Castilla, La Carolina, provincia de Jaén, fue desde su fundación un enclave importante en esta sierra. Tiene unos 17.000 habitantes y está a 66 Km. de la capital.
    El témino municipal de La Carolina, cruzado por los ríos Guarrizas y La Campana, tiene una extensión de 201,37 Km2.
    El nucleo urbano se localiza a 38º 16' de Latitud Norte y 0º 4' de Longitud Este a 605 metros de altitud sobre el nivel del mar.
    Climatológicamente sus inviernos son duros y húmedos, y veranos muy cálidos y secos, determinan en eta área un clima Mediterráneo típico. Con una temperatura media absoluta de 17º  y una humedad relativa media del 62%.
    Sus habitantes somos Carolinenses.
    Se cultivan en sus tierras olivos y cereales y tiene abundante ganado menor. Es también zona minera de plomo y plata.
 

 

    Fundada por Carlos III en el año 1.767, La Carolina fue la capital de las Nuevas Poblaciones de Sierra Morena. Estas poblaciones, establecidas por el rey con colonos alemanes, obedecían a la firme intención de Carlos III de acabar con el refugio que los bandoleros encontraban en Sierra Morena.
    Siguiendo el estilo de la época, tan influenciado por las ideas de la Ilustración, la ciudad muestra un plano cuadriculado formado por sus calles paralelas y perpendiculares. Son también de época de su fundación los mejores monumentos de la ciudad.

 
 

Iglesia de la Inmaculada Concepción. Erigido sobre el antiguo convento de la Peñuela, en el que vivió San Juan de la Cruz, este edificio contiene una notable imagen de la Virgen de los Dolores, fechada en el siglo XV y un cuadro del Martirio de Santo Domingo atribuido a la escuela de Ribera.   Palacio del Intendente Olavide. Este palacio con elegante fachada neoclásica que muestra el escudo real, perteneció a don Pablo de Olavide, que dirigió la colonización de la comarca.   Cárcel. En la antigua cárcel, que es también de estilo neoclásico, estuvo encerrado el general Riego antes de ser ajusticiado en Madrid en 1823.   Torres de la Aduana. Fue la antigua puerta de la ciudad.   Monolitos de la Fundación.  Monumento a San Juan de la Cruz. Situados en la Plaza de España y en la Plaza de la Iglesia respectivamente.   Monumento a la Batalla de las Navas de Tolosa.  Museo Arqueológico. Cuenta en sus fondos con una importante colección de restos prehistóricos.

 

 

La Candelaria
  Se celebra el 2 de Febrero
El Carnaval
  Se celebra en los días previos al Miércoles de Ceniza
San Marcos
  Se celebra el 25 de Abril.
Feria de Mayo
  Es la tradicional Feria de Ganado. Se celebra sobre el día 15 de Mayo
Feria de la Fundación
  Conmemora la Fundación de nuestra ciudad. Se celebra los primeros días de Julio
Fiestas de San Juan de la Cruz
  Se celebra el fin de semana más inmediato al 24 de Noviembre

 

Perdiz escabechada
Carne de monte en adobo
Liebre con jarapos
Gachas mangurrinas
Paté de perdiz
Torrijas

 

Navas de Tolosa
    A dos kilómetros de La Carolina se encuentra la población de las Navas de Tolosa, que debe su nombre a que en sus proximidades tuvo lugar la famosa batalla de 1212 en la que el rey Sancho el Fuerte de Navarra derrotó a las tropas moras del  rey Miramamolín. En esta batalla consiguió el rey Sancho las cadenas que hoy adornan el escudo de Navarra.
Parque Natural de Despeñaperros
Parque Natural de Sierra de Andújar
Otros parajes .. que me gustaría mencionar porque tienen un especial encanto para mí son:
        El Centenillo
        El Río los Curas
        La aldeas: La Fernandina y La Isabela
        La Aliseda
        El puente de los Cinco Ojos
        El "Renegaero"
        Las Ocho Casas
        La Cimbarra

 

SANCHEZ-BATALLA MARTÍNEZ, Carlos
Conoce la historia de tu pueblo. A.P.A. C.P. Manuel Andújar.  La Carolina  1997.

VARIOS AUTORES
La Carolina: Unas tierras. Un pueblo. Una historia.  1992.