GASTRONOMÍA
| Puedes aprovechar para
deleitarte con los exquisitos vinos y las mejores carnes de ternera, cabrito y cordero,
que jamás hayas podido imaginar. No debemos pasar por alto el conejo, plato exquisito y distintivo por la gran cantidad de granjas que existen en la localidad. Tiene fama la repostería, bizcochos, repelaos, perronillas y obleas. Típico del Domingo de Resurrección, "Día de rodar el huevo" es el hornazo relleno de huevo y embutido, que en Aldeadávila tiene la particularidad de que la masa se elabora a base de harina, levadura, leche, huevo, aguardiente y azúcar. De los vinos, existe una variedad, procedente de las uvas Juan García, que no se conoce en otras partes del mundo. Se comercializa con el nombre de "Cepa de Juan García" y "Blanco Piñel". El aceite de oliva, elaborado en la almazara del pueblo, será un buen regalo para sus familiares y amigos. Se extrae aceite de oliva de manzanilla, que no se hace en otras partes dl mundo. Hay también variedad de frutas: manzanas, ciruelas, uvas, cerezas, peras, sandías...Y frutos secos: almendras y nueces |
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